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Macaron-Workshop
Macarons - die kleinen, köstlich gefüllten bunten Mandelbaisers haben den Ruf wahre Diven zu sein.
Kursinhalt
Im Kurs werden wir Macarons mit französischer Meringue herstellen. Diese Methode ist auch für Anfänger gut geeignet. Jeder Teilnehmer wird nach dem Kurs Macarons zuhause nachbacken können!
In etwa 3 ½ Stunden bereiten wir fünf verschiedene Sorten dieser unwiderstehlichen Köstlichkeit zu. In Zweiergruppen werden wir selbst die Macaron-Massen herzustellen, das Aufspritzen (Aufdressieren) der Macarons zu üben und leckere Cremes zuzubereiten, mit denen die Macaron-Schalen dann gefüllt werden. Anschließend werden die Macarons dekorativ verpackt.
Freitag, 4. Dezember 2020, 16:30 Uhr
bis 20:00 Uhr
Backzauber -
Bremen, Osterholzer Heerstraße 84a,
28327 Bremen
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